El Queso y la Salud
El queso y la salud ha sido objeto de numerosos estudios y análisis, Hay quienes diferencian la repercusión del queso de vaca a otras fuentes de la leche para su elaboración, como la cabre, oveja, camella. Este trabajo que da a conocer barcelonalternativa está referido al queso elaborado con leche de vaca. ¿Que…